Étiquette : économie sociale et solidaire
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Renouer avec la chaîne vertueuse de l’alimentation / Carlo Petrini
Carlo Petrini présente les objectifs du mouvement Slow Food qu’il a créé en 1989 et le réseau mondial de communautés paysannes, Terra Madre.
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Miracle au Sertão ?
Le film « Miracle au Sertão ? » a été tourné dans l’intérieur de l’État de Bahia, au Nordeste du Brésil, dans un Sertão marqué depuis toujours par la sécheresse, la misère paysanne et un féodalisme agraire encore puissant.