Catégorie : Tourisme / Hôtellerie / Alimentation
-
Le tourisme durable – ON « R » S02E16
La quête d’un tourisme moins consumériste, plus qualitatif et davantage en lien avec la nature est désormais largement développé et identifié sous le générique « tourisme durable ». La sociologue Jacinthe Bessière (CERTOP – Centre d’Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir) de l’UT2J travaille sur ces nouvelles dynamiques touristiques et leurs représentations à travers le programme…
-
Tourisme, emplois et carrières
À l’aune d’enquêtes de terrain réalisées depuis une quinzaine d’années, cette conférence avait pour objectif d’éclairer les particularités de l’emploi touristique en France.
-
L’écotourisme : Imaginons-le ensemble
L’écotourisme est aujourd’hui un mot utilisé par nombreux acteurs dans différents contextes mais parfois avec certaines confusions d’usage.